2013年畜牧局菜篮子生猪生产项目建设工作总结

根据xx省农业委员会、xx省财政厅《2013年扶持“菜篮子”产品生产项目实施方案》（皖农财〔2013〕229号）和《关于开展2013年扶持“菜篮子”产品生产项目考核验收工作的通知》等文件精神，郊区畜牧局在省、市农委及财政部门的关心、支持下，按照高产、优质、高效、生态安全的发展要求，于2013年10月底完成了示范创建活动要求的各方面工作，现将有关情况总结如下：

　　一、必备条件

　　1、土地、场址选择：郊区鑫豪成综合养殖场位于灰河乡太阳村，占地24亩，建有年可出栏商品生猪的标准化猪舍6栋，专用于建设生猪生产基地，土地使用符合相关法律法规与郊区土地使用规划；场址附近无生活用水的水源保护区、风景名胜区，无自然保护区的核心区和缓冲区，附近无城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域，不在《畜牧法》明令禁止的范围内。

　　2、动物防疫条件、无重大疫病记录。经铜陵市畜牧兽医局审核，符合动物防疫条件规定，颁发了《动物防疫合格证》，近两年分别从外地引进的种猪和子猪均开具有动物产地检疫证。经市动物疫病预防控制中心每年6月、11月定期监测，抗体水平达标，市防治重大动物疫病指挥部证明，建场以来无重大动物疫病发生记录。

　　3、备案、养殖档案：郊区鑫豪成综合养殖场于2005年3月在市畜牧兽医局进行养殖场备案，同时今几年都能按照规范要求建立养殖档案，各项记录及时齐全。

　　4、生猪出栏情况：2012年，鑫豪成综合养殖场饲养能繁母猪500多头，当年生产苗猪10500头，其中本场出栏育肥猪5500头，出售苗猪4800头，现存栏3000余只，单栋饲养量500头以上。

　　二、选址与布局

　　1、选址：郊区鑫豪成综合养殖场位于灰河乡太阳村组，214亩（其中鱼塘100亩），建有猪舍9500平方米，卫生防疫室及办公室200平方米，饲料加工车间150平方米，北面为水库和养鱼池，东边及南边为农户承包的稻田，距最近居民住房2.2公里。猪舍建立在农田附近，场址地势高燥，背风向阳，土质坚实，空气流通。场区远离工厂，噪音污染小，适宜生猪生长。

　　2、基础设施：郊区鑫豪成综合养殖场配备有库容量25吨的水塔及自动供水设备，建有28米深水井，水源稳定充足，水质优良。厂区附近有50千瓦变压器设备，场区自备有柴油发电机设备，能够保障场区充足电力供应。场区有专用道路与乡村公路相连，交通便利，直通到场。场区四周建有防疫围墙，悬挂有“防疫重地，严禁入内”的警示标志。

3、场区布局：郊区鑫豪成综合养殖场生猪养殖场四周有防疫围墙与外界隔离，实行封闭饲养，场区分生活区、管理区、生产区和粪便污水处理区、病畜隔离区，生活区远离生产、管理区40米，之间有人工种植区隔断；隔离区位于生产区东南角，处下风口；粪污处理区位于生产区西南角，处于下风口；各区之间相对独立，有明显界限。场内合理布置沼气池和干粪堆积发酵池，有效处理猪粪便成为种植业用的有机肥。

　　4、净道和污道：猪场内清洁道和污染道分离，员工上下班、生产物资运输等走净道，粪、尿水、废弃物等走污道，互不交叉。

　　5、饲养工艺：养猪场采取按单栋全进全出饲养模式，每栋饲养单一品种，目前引进的是国际先进的科宝500品种，没有其他品种同栋混养。

　　三、生产设施

　　1、猪舍建筑：猪舍规格内空宽度8.4米，沿口（滴水）高度3.2米，单间圈舍长3.6m，宽2.78米，采用全封闭式建筑形式，猪舍内部排列方式为地面平养式。建筑结构为砖混结构。

　　2、饲养密度：单圈饲养5-6只猪,地面结实光滑、易于冲刷，并向排水沟作2度倾斜。采用粗糙水泥地面，水泥抹缝。每栋饲养育肥猪200头左右，饲养密度为2平方米/只。

　　3、消毒设施：猪场大门设消毒池，场内建有消毒室和更衣室，严格控制非生产人员出入生产区，出入人员和车辆必须进行严格消毒。猪场内按防疫、消毒制度，定期进行猪舍和环境消毒灭源，确保生猪养殖安全。

　　4、辅助设施：场内办公区域内设有进出人员更衣室、档案资料室、兽医技术室（配有疫苗冷藏箱），电子地磅等辅助设施。

　　四、管理及防疫

　　1、制度建设：制定了消毒制度、免疫及畜禽标识制度、动物隔离制度、封闭管理制度、检疫申报制度、防疫生产信息报告制度、兽药治疗、饲料添加剂使用休药期制度、养殖档案管理制度、兽药、兽用生物制品管理制度、动物无害化处理制度，生产管理制度等十二项管理制度，并按要求挂墙。

　　2、操作规程：制定了《郊区鑫豪成综合养殖场养猪生产管理技术操作规程》，规定了养殖过程中的子猪的饲养管理、育肥猪的饲养管理、种猪的饲养管理等，严格跟踪和记录了饲料的使用与管理、兽药使用与疾病治疗、防疫管理、消毒管理及日常生产管理，增强了工作人员的防疫和生产责任意识。制定了《郊区鑫豪成综合养殖场免疫程序》，严格按程序实施免疫，确保有效防控重大动物疫病的发生。

　　3、生产记录：建立有完备的档案资料，从外地已进猪苗时，经过严格检疫，并附有动物检疫合格证明，进场后建有详细的记录，包括猪苗生产记录表（含品种、来源、数量、体重、用药情况等）、有标准的生产记录，包括温度、日饲料消耗、增重及存栏、用药和防疫等记录。饲料、兽药的使用记录，包括适用对象，兽药、饲料添加剂使用时间和用量记录。有完整的免疫、用药及治疗效果、疫病监测、检疫申报、病死畜无害化处理等各项记录。

　　4、档案管理：安排了专人负责管理档案资料，明确职责，建立有猪只购销、疫病防治、饲料采购、人员雇佣等生产管理记录，并将每年的各项记录整理归档，以备管理和可追溯。。

　　5、人员配备：畜牧兽医专业技术人员3人，管理人员2人，饲养员16人。

　　五、环保要求

　　1、粪污处理：按照国家标准化规模养殖场的要求，在生产区内建成20平方米贮粪场和10立方米的沼气池，每天清理的废水残渣直接汇聚发酵池，产生的沼气供场内生产使用，沼液及沼渣作为鱼饲料和有机肥，既达到了粪污治理的要求，又实现了“变废为宝”的猪粪的综合利用。

　　2、废弃物处理原则：根据“资源化、无害化、减量化、节能减排”的原则，实施“干湿分开，雨污分离，污水沉淀，厌氧发酵，生物降解、综合利用”等综合措施，对猪场废弃物进行集中管理。

　　3、病死猪无害化处理：养猪场在生产区西南角下风口设有焚尸炉，对于病死猪全部进行焚烧处理，并建有无害化处理相关记录。

　　六、生产水平

郊区鑫豪成综合养殖场坚持走农牧结合发展之路，大力发展循环农业，因地制宜、合理布局，把建设生猪标准化示范基地与发展优质水果、蔬菜基地有机结合起来，提高资源利用效果及农业综合积极效益。项目场常年为周边农户提供有机肥，同时，作为全市生猪养殖示范基地，与周边生猪养殖户签订了生猪养殖合作协议，提供生猪养殖技术、生猪疫病综合防治技术等，带动全市生猪产业发展，提升生猪产品质量安全水平，增强产业竞争力。

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