农药残留微生物降解剂在叶菜上的应用试验

摘要 研究农药残留微生物降解菌剂对不同农药的降解效果，结果表明：适量的农药残留降解菌剂对乙酰甲胺磷、甲胺磷均有较好的降解效果；农药残留降解菌剂对溴氰菊酯、乐果、乙酰甲胺磷3d后降解率达60%以上，7d后降解率达90%以上。

关键词 农药残留微生物降解剂；叶菜；降解效果

中图分类号 X592 文献标识码A文章编号 1007-5739（2008）23-0131-01

长期以来，化学农药在蔬菜上的大量使用，不仅造成环境污染，生态恶化，而且造成农药残留超标，蔬菜品质下降。在化学农药中杀虫剂使用量达到70%以上，是导致农药残留污染的主要来源，危害人民身体健康。为了配合实施“放心菜”工程，2008年7月我们选择叶菜类蔬菜小白菜为对象，开展了农药残留降解剂的试验研究，现将试验结果总结如下。

1材料与方法

1.1试验材料

30%乙酰甲胺磷乳油（湖北沙隆达股份有限公司）、2.5%溴氰菊酯乳油（浙江杭州拜耳公司）、40%乐果乳油（江苏腾龙生物药业有限公司）、50%甲胺磷乳油（江苏省苏州化工厂），农药残留降解菌剂（BTAH）为南京农业大学提供。试验在扬中市蔬菜研究所进行，土壤为黄沙土，pH值为7.6，有机质含量2.62%，前茬为萝卜，小白菜品种为苏州青。

1.2试验方法

进行乙酰甲胺磷不同使用量降解效果试验，共分为正常农药用量、2倍用量和3倍用量；农药微生物降解菌剂对溴氰菊酯、乐果、乙酰甲胺磷3种杀虫剂正常用量不同时间的降解效果，分别于降解剂使用后3d和7d进行检测；农药残留降解菌剂不同用量对甲胺磷的降解效果，用量分别为15kg/hm²、30kg/hm²、45kg/hm²和清水对照（CK）。

各试验处理均在小白菜检测前7d喷施农药，药后3d使用手动喷雾器均匀喷施农药残留降解剂，以小白菜叶片表面不滴液为度，各试验区以1/2面积作为处理CK。在小白菜畦内以S形5点取样500g左右蔬菜送检。

2结果与分析

2.1降解剂对农药不同浓度的降解效果

对不同浓度的乙酰甲胺磷处理区喷施降解菌剂以后，都有明显的降解效果，但是不同农药使用浓度间差异很大，在施30%乙酰甲胺磷乳油1 500mL/hm²、3 000mL/hm²、4 500 mL/hm²的3个处理中，只有正常用量和2倍用量处理检出值为0.2mg/kg和0.8mg/kg，达到国家规定标准值（<1mg/kg）；而3倍用量处理虽然降解率达到83.2%，但乙酰甲胺磷残留量仍达到1.7mg/kg，明显超标。未使用降解剂的对照中，乙酰甲胺磷的残留量分别为0.9mg/kg、3.9mg/kg和10.1mg/kg（见表1）。

2.2降解剂使用后不同时间的降解效果

对3种常用农药处理区喷施BTAH后，在用后3d取样测定农药残留量对溴氰菊酯、乐果、乙酰甲胺磷的降解率分别达到60.0%、65.0%和65.4%，农药降解效果显著。使用后7d取样检测，3种农药残留量分别降低到0.04mg/kg、0.07mg/kg和0.05mg/kg，均低于国家规定允许标准，降解率达到90%以上（见表2）。

2.3降解剂不同用量处理的降解效果

甲胺磷杀虫剂为蔬菜生产中的禁用农药品种，本试验处理中以甲胺磷为降解对象，分别设置农药降解菌剂用量15 kg/hm²、30kg/hm²、45kg/hm²，根据试验结果，以用45kg/hm²农药降解菌剂处理最佳，用后7d检测，农药残留值未能检出（<0.02mg/kg）。用30kg/hm²处理，农药残留值为0.06 mg/kg，降解率为95.0%，仍然能检出；用15kg/hm²处理，甲胺磷残留量为0.2mg/kg，降解率仅83.3%（见表3）。

3结论

（1）通过试验可以发现农药残留降解菌剂对乙酰甲胺磷杀虫剂不同浓度都有着明显的降解效果，乙酰甲胺磷虽为无公害蔬菜生产中可以使用的农药品种，但在农药使用量过大的情况下，不仅残留量严重超标，而且降解效果也不理想。因此，在生产过程中必须掌握合理的使用浓度。

（2）本试验中农药降解菌剂对3种常用杀虫剂的降解

效果有着时间差异效应，使用降解菌剂3d，降解率一般可达到60%以上，使用7d后，对3种杀虫剂常用量的降解率可达90%以上。

（3）不同使用量的农药残留降解菌剂对甲胺磷的降解都有较好的效果，但用量过少，降解不能达标；用量过多，使用成本增加。该试验结果表明，从使用效果和使用成本2个方面综合考虑，农药残留降解菌剂选用45kg/hm²为宜。

4参考文献

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