台湾文艺美食之旅

台湾菜真的很好吃!在不足一周的时间里，我们在当地“艺界朋友”的陪同下吃了一家又一家，真心发出这样的感叹!一碗牛肉面里的牛肉得有半斤，永和豆浆的豆浆香得浓郁，类似老林小店或小林老店的名字让你一看见就觉得有好吃的藏在里面，更别说有阿扁提词的正宗台湾菜饭店了。便宜、便捷、美味。在台湾的街头巷尾，人和食物平等相处，且都大隐于市。

“台客摇滚”阿才的店

这是内地民谣团台北行的“接风”地，也是我们在台北吃的第一餐。这里像一个农家的小菜园，门口有台湾啤酒的LOGO圈起的店名、花花草草锅碗瓢盆和随便溜达的猫。店里面所有的装饰也是泛黄的，还有阿扁的题词“佳味肴香”，据说这是台北的文艺愤青们常聚会的地方。说到吃食本身，这里是标准的台湾菜，卤味拼成满满的一盘，香肠要就着蒜片来吃，菜脯蛋里的萝卜干是最讲究的，三文鱼随便烤醮点柠檬就是上等美味。这让我想起旺福的歌儿——有点华丽有点村儿，就是那么一股古早风味。

地址：台北市中正区仁爱路2段41巷17号

“如果我实在饿了，就会来这里跟老板说我要吃饭。”在忙碌工作了一个下午后，野火乐集的熊姐带我们来到了她的私人食堂。这家叫“巫云”的云南菜馆在一个小巷口，看上去更像个唱片店或者艺术工作室。老板老五是个穿花裤子留长发的老嬉皮，店里储存着成千上万张他私人收藏的黑胶唱片，来这里的一般是熟客，不用菜单，告诉老板你是“不太饿，有点饿，还是非常饿”就可以为你量身定做出一桌子的菜。

地址：台北市中正区罗斯福路三段244巷9弄7号

近在身边的高尔夫嘉年华

“高尔夫并非高不可攀，而是一种绿色、健康、时尚的运动方式。”高尔夫在中国似乎一直带有高端奢侈的标签，其实这是对高尔夫运动最大的误解。在高尔夫正式回归2016年巴西奥运会高尔夫运动也将作为一种日常生活走近每个爱好者身边。

3月16日-18日，新一届“高博会”将在北京鸟巢边的国家会议中心举办，创纪录的2.7万平米规模将容纳400余家知名品牌，包括Titleist、Honma、RC、Kentack以及Yonex等。作为本年度亚洲规模最大、品牌最齐全的高球展，展会现场还将举办球杆试用会、PGA教练教学、互动模拟试打、高尔夫时装发布会、高尔夫旅游推介等20余场同期活动，预计还将有影视及体育界明星到场助阵，全力打造中国高尔夫的嘉年华。

从美国海归的Alex已经从事多年高尔夫运动多年，他总结了一套球场人生学：“在我看来，打球是了解一个人性格的捷径。高尔夫球赛没有裁判，依靠参与者自觉遵守规则的诚实和信用，在球场上遵循规则与礼仪的人，在商务往来中必然也是值得信任的，而由此结识的朋友，也是信用、诚实之人，值得深交。”

没想到台湾文艺地标们离得那么近，河岸留言的楼上就是海边的卡夫卡，作为培养出陈绮贞、陈珊妮、张悬的早期LIVEHOUS EI他们的历史远不比旁边的这家永和豆浆店悠久。这是最早的永和豆浆本店，小店只是上午开，食客以附近的老人居多。豆浆分成甜，还有豆花、油条和包子。一大早，最原始的蒸锅冒着热腾腾的气，墙上纸质的招贴被蒸得水汽连连。就像一个贴心的老伯真正关心的胃口，在这里吃饭有种被安慰的感觉，素食的张俭连喝两碗豆浆顺便吃了四个素包子，声称这是在台湾他吃得最满意的一餐。

地址：台北市中正区罗斯福路三段244巷4号

“一定要买台铁便当啊!”当我们一行人坐上开往台东的高铁，台北的朋友嘱咐道。在我们的印象里，火车上的盒饭难道不该是世界上最难吃的食物没有之一吗?然而看到马世芳花60台币为我买下的便当我瞬间打消了这个念头：油光水滑的排骨、色泽诱人的卤蛋、爽口的酸菜……打开便当饭盒阵阵香气扑鼻而来。据说台铁便当承载着台湾人集体的记忆，60多年来，从坐火车的果腹之物到如今的有口皆碑，从车厢巡回叫卖到网络电话抢购，如今每个月能卖出超过将近30万个，这是怎样的传奇呢?而火车窗外的景色连着太平洋沿线的座座小城市，同台湾文艺片里演的一样，小镇青年男女一路坐火车来到台北约会，一夜过去了，什么都没有发生。

地址：台北至台东的火车上!

在台东的最后一天，老家台东的歌手陈永龙一大早就把所有人叫起来去吃牛肉面。而这之前，他早已让自己的姐姐姐夫去占位子。这家牛肉面馆只卖牛肉和卤味，据说老板老家是湖南的，所以牛肉面里放辣豆豉。老板也是个泼辣性子，据说每天只开门到中午，卖完为止，谁来也不会再加。这间普通的面店在装潢上没有任何可圈可点之处，但你一进门，就会靠嗅觉断定绝对是遇上了好吃的了。100台币，四块拳头大的牛肉，已经烂糯，入口就化作喷香的一团。让吃面的人感受到了大快朵颐的奢侈。更重要的是，永龙一家就生活在这里，陈建年也好，巴奈也好，他们都自如地生活在自己的家乡，吃饭唱歌串门子，这是这些得过几届金曲奖的歌手们最日常的简单生活。

地址：台东县台东市知本路四段24号

没事聚聚

变身一天咖啡馆酒吧主人

时间：2月-4月30日

地点：南锣鼓巷沙井胡同3号和谐院里世界末日女朋友

Cafe&Bar

如果你想拥有一家这样的咖啡馆：四只猫咪、满屋怀旧产物、童年的饼干盒、手风琴、黑白小电视、黑胶唱片机、大大的录音机让你回到卡带播放的年代……那么请来体验女朋友家老板的一天。煮咖啡，调制鸡尾酒，招待朋友，享受时光。

把醇厚的爱藏在心里——DIY制作泡芙

时间：2012年3月15日

地点：北京西城区地安门西大街135号(北海宾馆旁)

曾经有人说，因为奶油和蛋糕走进了婚礼殿堂，才诞生了奶油蛋糕。而一直暗恋奶油的面包伤了心。只能变成了泡芙，把这份爱埋在心里，有一种幸福的味道，没有花哨的外表装饰，却有着丰富厚实的内心。大家一起亲手尝试做一下这种内心戏很重的小甜点吧!

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