２００６年１２月３日～１２月２０日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

编者按：服务农业、农村、农民，是我们永恒不变的主题。为了广大读者朋友全面、广泛地了解农经资讯和国内外农经市场信息，促进生产，搞活流通，《农村百事通》根据形势的发展和读者的需求，充分发挥不同媒体的网络优势，与中央电视台七频道《每日农经》栏目携手共办《央视农经》。我们将把《每日农经》栏目每天播出的主要内容选登出来，希望对读者朋友的生产经营有所帮助。

12月3日

周末版：老谢小谢齐养蟹　安徽省当涂县是全国渔业科技入户示范工程试点县，当地养殖的螃蟹以青壳白肚、金爪黄毛、蟹黄油肥、肉白鲜嫩、味美而闻名。当涂县以“种草、投螺、稀放、配养”为核心的“生物修复”水产生态养殖技术，作为渔业科技入户的主推技术已被广泛运用，并在全国淡水养殖领域处于领先位置。目前，当涂县建立了3个“生态养殖示范基地”和1个“万亩蟹种培育基地”，全力提高河蟹苗种质量，优质率达93％以上，全县河蟹良种覆盖率已达80％以上，与周边地区同类养殖行业相比具有较明显的领先优势。(联系电话：0555—6711598)

12月4日

一村一品新农村——上网挣“虚拟”的钱 山西运城石碾子村是小浪底工程中的迁移村庄之一。当年在进行新村建设时，正好搭上了“村村通”工程的顺风车，全村家家户户都装上了宽带，没想到这却给村民带来了新的致富商机。宽带的连接为该村培养了一大批网络高手，以前村民只是沉溺于网络游戏中，后来在当地有关部门的积极引导下，村民将兴趣爱好变成了发家致富的道路。他们告别了普遍农民通过种植、养殖或外出务工的传统挣钱模式，成为信息产业经济的受益者。

12月5日

一村一品新农村——茸用肉用一个不能少鹿茸、鹿肉、鹿血营养价值丰富，因此近几年也悄然出现在餐厅，并逐渐受到消费者喜爱。河北承德的一些鹿场转变思路，变养殖单一茸用鹿为茸肉兼用鹿，以缓解市场鹿茸价格变化所带来的压力。

马鹿体型大。一年的饲养成本大概是800多元，产茸能有2000多元钱的效益，但销售鹿肉及其内脏能赚2500多元，所以鹿场就把鹿从小按照体质、品种等条件，分成肉用和茸用两种鹿来饲养，这样就起到了规避市场风险的作用。(联系电话：0314—7514772)

普洱飘香云南省纬度低、海拔高，境内山峦起伏，河流纵横，气候多样。当地年温差小，日温差大，降水充沛。日照时间长，植物种类繁多，是我国古茶树存量最多的地区。过去交通不便，靠马帮贩运，所以当地品质优良、无污染的茶叶藏在深山无人知。现在，龙头企业带动了分散的茶农，按照国家标准组织生产。绿茶、红茶、沱茶、紧压茶、乌龙、普洱等多个品种，获得国家“A”级绿色食品认证。(联系电话：0871—3136491 3178831 31361001

12月6日

刺参南迁 浙江省嵊泗县石柱村渔民张彪在当地养殖协会的带动下采用了围塘养殖和笼养等先进的养殖模式，将北方移居来的刺参在南海养殖成功并获得了良好的经济效益，使自己的个人养殖年收入达到了5万多元。同时养殖协会和龙头企业还采取了育苗、养殖、加工、销售一体化的经营模式，大大带动了当地渔民的养殖积极性。目前石柱村已经有刺参养殖户30多户。全县年收入达到了150多万元。(联系电话：0580－5081194)

黄金村的商机 山东省招远县九曲蒋家村名列“中国黄金第一村”，年产黄金4吨，是人均纯收入超万元的小康村。村子与其他众多靠矿产资源致富的村子不同的是，他们围绕黄金矿藏发展起了黄金文化旅游。黄金文化旅游的开发，使众多的游客目睹了从矿石到黄金冶炼的全过程，更增加了村民的收入，仅此产业平均每户村民就增加收入2000元。(联系电话：0535—8358521)

12月7日

牙鲆鱼养在深海里为了使牙鲆鱼达到无公害标准，山东的大珠山镇养殖户采用在无冰冻、水质清洁的深海网箱养殖，水深在100米左右，并从美国进口水处理设备对牙鲆鱼进行科学养殖。使牙鲆鱼无病害，生长快，接近野生，半年即可达到商品鱼的标准，不仅颜色好看，而且口感好。价格也就比工厂化养殖的牙鲆鱼每公斤高出10元左右。深水网箱养殖在当地已经形成了一个特色产业。(联系电话：0532—84126789)

獭兔过冬北方冰天雪地的季节会使獭兔进入生育“休眠期”。对于养殖户来说，这是一个巨大的损失。黑龙江一位养殖户给獭免建起了“剐墅”。獭兔在高大的房子里不但可以晒上太阳，还有暖气供应，并且在食物中也增加了鱼粉和维生素等。吃住都上了档次。獭兔再也不会“偷懒”了，一年四季都能为养殖户创造效益。(联系电话：13451305277)

12月8日

农产品挑战吉尼斯——磨盘柿房山张坊镇有“柿柿如意”的美誉，当地山区温暖的气候地理条件，为磨盘柿生长创造了得天独厚的条件。明太祖登基时当地就大规模地种植磨盘柿，明成祖定都北京后，张坊的磨盘柿就作为贡品年年进奉。目前，磨盘柿已出口到韩国、日本等国家。

12月9日

鹅中产肉高手——狼头鹅 狼头鹅是以野生灰天鹅为父本，优良种鹅为母本，经过多元交叉杂交培育而成的一种灰天鹅。由于它头部从侧面看去极像狼头，而且性情刚烈，故得名。狼头鹅体型与一般家鹅有明显不同，体态硕大，体重约8～10公斤，是非常好的肉用鹅种。其肉质细腻精瘦，味极鲜美，营养丰富。通过几年来在山东、陕西、吉林、云南等全国各地17处养殖场扩种繁殖后，证实该品种具有生长迅速、繁殖力强等优点。

12月11日

市场前沿：走进名牌榜的大闸蟹江西省进贤县军山湖的大闸蟹，青背、白肚、金爪、黄毛。尽管军山湖的大闸蟹出名是最近的事，但是当地产蟹已有1000多年的历史了。不过，那时候的蟹都是野生的，现在的蟹都是人工养殖的，名叫中华绒螯蟹。依仗着军山湖的优质水草和严格的蟹苗投放量等方法，军山湖的大闸蟹作为有机产品的检测指标都要高于国家规定的安全标准。(联系电话：0791-5676925)

品种档案：水晶虾 由于水晶虾特点突出，观赏价值又很高，因此在市场上的销售情况一直比较稳定，而且从最开始纯粹依赖日本进口，发展到现在在国内建立了比较成熟的市场，受到了消费者的青睐。小小的水晶虾既能满足消费者视觉上的享受，又能增加饲养者追求最高品质的乐趣，因此，水晶虾已经成为水族箱里的新兴势力，发展前景看好。(联系电话：010-66122065)

12月12日

红驼正走红 内蒙古自治区乌拉特后旗骆驼节的举办和驼产品市场的

培育，提高了牧民养驼的积极性，为了保护红驼，乌拉特后旗还专门把边境沿线30公里处全部禁牧，空出的草场成为红驼的保护基地。随着乌拉特后旗生态建设的推进和以草定畜的实施，绒山羊的数量得到了有效的控制，而红驼再次成为当地的重要畜种，再度走红。(联系电话：13947380858)

12月13日

市场前沿：鱼肉做糕价更高鱼糕是一种美味的小吃，但传统的手工方式制作鱼糕效率偏低，而市场对鱼糕的需求却越来越大。为了抓住市场商机，厂家开发了一种鱼糕机。现在不仅鱼糕的产量增加了。花样翻新的其他同类副产品还为鱼糕的效益锦上添花。(联系电话：010-51938286)

打伞的金橘卖价高 在给橘子树打伞以前，为了减少经济损失，果农们在金橘尚未成熟时就提早抢收上市或室内贮藏，结果造成了金橘品质差、价格低。为了保住阳朔金橘这一由来已久的品牌，广西阳朔的技术人员经过多次的试验之后，给金橘树撑起了这薄薄的一层大伞。这种塑料薄膜可以重复使用，成本平均计算下来还是比较划算的。

近几年，阳朔农民还根据市场需求成立了果品流通协会，以往单枪匹马闯市场的农民在果品流通协会的组织和带动下，产品遍及全国20多个省、直辖市、自治区。而且，已经打开了国外市场的大门。(联系电话：13877377388 13768719878)

12月14日

一村一品新农村——传统贝壳着新装 海南潭门港距南沙群岛较近，渔业发达，渔民长期以捕捞为业。以前，渔民会将出海捕鱼挂在网上的贝壳丢弃在沙滩上，后来他们发现一些漂亮的贝壳一上岸就有人来收购。许多渔民根据这一情况，从打渔转到了采贝。

如今，潭门镇几乎家家户户都办起了家庭式贝壳加工作坊，有点规模的加工企业也从20世纪90年代的30多家发展到现在的80多家，产品几乎占领了全国贝艺加工市场的60％。借着良好的资源优势，潭门镇如今成了远近闻名的贝壳加工集散地，贝壳工艺品远销到国内外许多城市和地区。(联系电话：0898-66241146 13707518661)

品种档案：水果萝卜嘎嘣脆 水果萝卜不仅皮薄，而且纤维比普通萝卜少得多，它是河南省驻马店农业学校培育的萝卜新品种。水果萝卜比较适合我国长江以南地区露地栽培，其他温度低的地区可利用大棚来栽培，而且最终收获的水果萝卜也一样既甜又脆。(联系方式：0396—3697798 13033829835)

生态水处理农村有市场 因为猪场的废水污染了饮用水，有关部门责令猪场老何立即处理污水问题，否则关闭猪场。后来老何从其他猪场学会了简单处理污水的生态水处理方法，即为水中微生物创造生存环境，利用微生物改善水质。简单实用的生态水处理方式给老何的虾场带来了意想不到的效果，不仅虾池的水质保持了较高的稳定性，投放的生态基上还出现了大量鱼虾爱吃的天然饵料，节约了成本。(联系电话：020-83562586)

12月15日

市场前沿：这里的党参成产业重庆市巫溪县山高坡陡，河谷纵横，土壤疏松，云雾缭绕，非常适合党参的生长，大宁党参也因此得名。现在，大宁党参是被卫生部确定的“药食两用”植物，是巫溪县的特色资源。除了开拍卖会、钻研新技术，当地政府还着力培育药材生产经营大户和龙头企业，最终形成产、供、销、加工一条龙的模式，从而发展壮大了党参产业。

12月16日

一村一品新农村——小白菇拉出几亿产业链 拥有一个自行培育的名优品种，再加上气候环境又非常适合白菇的生长，因此浙江江山市多年来就有种植白菇的传统。为了促进白菇的销售，同时也为了提高产品的附加值，江山市引进四家白菇深加工企业。而白菇加工产品在国内国际市场上的打开，反过来又促进了白菇种植业的发展。江山白菇，先后被命名为全国名牌农产品、浙江省十大名菇。今年产量突破2亿吨，产业总产值达到6亿元，为农民人均增收1200元。如今白菇产业已经成为江山市农村最具代表性的一村一品项目，使许多农户走上了致富路。

12月18—20日为重播节目

(查询以上节目信息可拨打本刊电话：0791—66152411或中央电视台七套《每日农经》栏茸电话：010-62141760)

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