农家乐从业妇女技能比赛方案
农家乐从业妇女技能比赛方案
为了提高农家乐旅游的服务水平、经营水平,推进 旅游事业的发展,本次大赛以展示 农家乐从业妇女的精神风貌、技能风采为主题,把技能大赛举办成发展我市农家乐餐饮业和乡村旅游服务业的平台,进一步弘扬本土餐饮文化,充分体现农家乐从业妇女在新农村建设中的活力与能力,根据大赛精神,特制定 市农家乐巾帼服务技能大赛实施方案。
一、大赛宗旨
展现餐饮服务技能,打造农家乐品牌。
二、参赛对象
本次比赛以农家乐为单位组队,每队限3名从业妇女参赛。
三、比赛项目
(1)、中餐摆台
每家选派2名选手,操作内容由铺台布、摆餐具、斟酒水、放椅子组成。评分标准以快为胜。不达摆台标准者,每个错误环节延时10秒。
(2)餐巾折花
每家选派2名选手,每位选手完成十种花形,评分标准:以快为胜。
(3)、农果拼盘
每家选派2名选手,每位选手自带农果为材料,通过切、拼、叠方法拼出一盘。评分标准:造型优美。
(4)、托盘接力
每家选派3名选手组成一组,托两瓶啤酒一碗菜肴,来回接力。评分标准:以快为胜,每次失误延长时间10秒。
(5)农庄导游
每家农庄选派1名选手,在5分钟之内介绍各自农庄的基本情况,突出经营特色。评分标准:表达流畅,语言精简,特色鲜明,引人入胜。
四、奖项设置
本次大赛设团体奖与单项奖两个奖项。团体奖以农庄为单位,选手参加项目依次计分,累计选手得分排定名次,取金、银、铜奖。单项奖以每个项目为单位取前三名,所有获奖团体和个人由组委会颁给荣誉证书、奖牌和奖金。
相关推荐
最新推荐New Ranking
聘用合同范本大全第1篇甲方(聘用单位):住所:乙方(受聘人):住所:身份证号码:甲、乙双方根据《中华...
2结婚纪念日感言大全12篇结婚纪念日感言大全第1、每一年的结婚纪念日,我都会感谢你,给我这份节日的权利,给你带来幸福和感动...
32023年小学二年级作文评语8篇小学二年级作文评语第1、朴实自然的童心体现在文中,使文章散发着清新活泼的气息。2、这篇文章以具体...
4小组评语大全10篇小组评语大全第1篇该同学在实习期间一贯积极主动,认真学习业务知识,在很短的时间里就掌握了工作的要...
52023年度工厂岗位职责大全工厂岗位职责大全第1篇保证生产工艺满足工厂内生产的正常运行。进行工艺改进,实施工艺规程及ODS的标...
62023年度对员工评语大全(2023年)对员工评语大全第1 工作认真刻苦,服务态度非常好,使经理在xxx的时候没有后顾之忧;工作积极,热情周...
7小学六年级评语大全17篇(全文完整)小学六年级评语大全第1、这学期,你的胆子大了,声音亮了,课堂回答问题的小手举得高了,这是多好的现...
82023年学生个人总结范本大全11篇(全文)学生个人总结范文大全第1篇在思想方面,首先我端正了学习态度,认识到大学仍需付出极大的努力用功学习...
9保险承诺书范本大全(完整)保险承诺书范文大全第1篇保险公司目标承诺书篇一:我是,请大家为我见证:作为团队的一名营销主管,我...
10小学生观后感作文23篇小学生观后感作文第1篇一直以来,我对于漫威的电影都处在感官上的刺激阶段,对于它所要创造出来的宇宙...