无公害水稻的种植技术

[摘 要] 水稻作为我国三大粮食作物之一，其种植面积、产量和品质对于维护地区粮食安全发挥着十分重要的作用和意义。最近几年，随着辽宁省开原市农业产业结构不断调整，水稻种植面积不断缩小，再加上最近几年，消费者对粮食安全的重要性认识不断提升，市场对无公害水稻的需求量在不断提升。因此，研究好无公害水稻高产种植技术就显得十分重要了。本文主要结合辽宁省开原市水稻生产的实际情况，就无公害水稻种植技术进行分析和研究，希望通过本次研究对更好的促进本地区水稻产量和品质的提升有一定助益。

[关键词] 无公害 水稻 种植技术

[中图分类号] S511 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）05-0094-01

1 种植地的选择

首先，无公害水稻种植地应该选择无污染的土地，靠近水稻种植地三公里以内不得存在污染源、废水处理厂以及工业企业，同时还要远离废品、废渣和城市垃圾等固体废物场地；其次，无公害水稻种植要求靠近水源，保证水源水质达到国家标准，不存在污染现象；最后，还应该保证空气质量达标，种植基地应该远离污浊空气的下风向始，为无公害水稻产量和品质的提升提供充分的保障。

2 选择良种

无公害水稻在种植过程中应该选择适合本地区种植、品质好、产量高以及抗病性能优异的水稻品种。选择品种应该做到因地制宜，选择适合本地区土壤条件、气候环境的水稻品种。很多农民群众在水稻生产过程中认为可以将前一年收获的粮食作为种子进行播种，这种想法对培育无公害水稻，提高水稻产量和品质十分不利。农民群众在购买水稻品种时，应该到指定的经销商去购买。地区在推广新品种之前，应该提前一年进行示范种植。保证品种适应本地气候环境，达到高产稳产的前提下才能推广种植。

3 科学管理

为了切实提升无公害水稻的产量品质，种植户应该对水稻进行科学化的管理，重点应该做好以下几方面的工作。

3.1 做好选种和浸种工作

为了保证水稻育苗的整齐划一，促进出全苗和齐苗，在播种之前应该做好选种工作。将水稻品种的存在的瘪粒和病虫害粒及时剔除，并做好水稻品种的分级工作。这项工作做好之后就应该做晒种和浸种工作了。将挑选好的水稻种子放在太阳下晾晒1～2天，这样做能够保证水稻种子充分的吸水有利于出苗。将晾晒好的种子放在温度为55度的温水中浸种半个小时，并保证这段时间水的温度始终保持在55度左右。然后让水冷却到室温环境下，将种子捞出放入多菌灵药液中进行杀菌消毒，这样对防治稻瘟病效果显著，然后将消毒好的种子放置在催芽室进行催芽，等到种子有超过85%露白之后就可以播种了。

3.2 做好播种育苗工作

无公害水稻的播种日期应该根据本地的气候环境综合确定，依据本地区气候环境设置合理的苗床。苗床应该施入充足的底肥，主要以有机肥为主，化学肥料为辅，并做好苗床消毒工作。苗床制作好后就可以进行播种了，育苗应该选择合适的育苗方法，保证出全苗、出壮苗，保证秧苗的质量和抗病性能。在移栽之前应该强化对苗床的管理，避免苗期秧苗出现病害，适当的炼苗，增加秧苗的适应性，避免移栽后出现病苗、弱苗和死苗，保证移栽的成活率。

3.3 规范插秧

秧苗应该随起随用。现如今地区水稻插秧机械化程度不断加深，机械生产已经成为农业生产的一种主要方式。在选择插秧机插秧过程中应该选择浅栽浅插的方式，这样有利于水稻根系呼吸设生长。努力做好农田小气候环境的管理，为水稻生长创建一个合适的生长环境。此外，合理密植是保证水稻优质高产的重要措施，合理密植一方面可以显著促进水稻单体和稻田全体的协调发展，另一方面还能够保证水稻充分的利用土地资源和光照资源，不断增加土壤中有机质的含量，从而为水稻优质高产奠定及时基础。

3.4 做好水稻水分管理工作

无公害水稻栽培前期应该进行浅水栽秧，然后做到湿润立苗，寸水返青，薄水促分蘖。每一个步骤都需要进行规范化操作，避免因为操作不当而给水稻产量造成影响。在水稻生长到中期应该适当的增加晒田工作，防止水稻因为营养过剩而出现徒长降低了分蘖量，但是应该注意晒田的时间，不要过度晒田，防止阳光对水稻的影响。一般情况下，晴朗天气每次将水抽干后轻晒2～3天即可，对于阴天可以适当增加时间。通过多次晒田和反复灌水，切实提高水稻的根系生长程度，促进水稻多分蘖。

3.5 科学施肥

无公害水稻一个重要的标志就是减少化学肥料的使用，因此，在施肥过程中，应该按照绿色环保的理念进行施肥，坚持增施有机肥、堆肥和绿色肥料，降低化肥特别是氮肥的施入量。同时，还要做好田间除草工作，按照人工除草和化学除草相结合的方式，禁止使用高毒、高残留的化学农药。

3.6 做好病虫害防治工作

无公害水稻病虫害防治工作应该始终坚持预防为主、综合防治的理念。合理的运用物理手段、生物手段和化学手段。并做好种植前的农业防治工作，建立多体手段的病虫害防治体系，从而保证水稻的健康和无公害。

4 适时收获

为了切实保证水稻的品质和产量，种植户应该及时收获稻米，在稻米超过九成成熟之后就可以组织人员进行收获了。收获回来的稻米应该及时晾晒，等水分达到贮存标准后储存或者销售。

参考文献

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