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2024-05

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人教版九年级化学《空气》说课

| 来源:网友投稿

一、教学内容分析

本课题是人教版九年级《化学》上册第二单元课题1,这是初中学生首次从化学视角较深入地认识具体的化学物质。空气是学生非常熟悉的身边的物质,符合“从学生熟悉的物质入手进行科学教育”的原则,比较顺利地引导学生进入物质世界并探索其奥秘,为本单元及后续课程的学习打好基础。

本课题教学内容包含“空气是由什么组成的”“空气是一种宝贵的资源 ”“保护空气”等三部分。第一部分“空气是由什么组成的”,通过对“测定空气中氧气含量”的探究,初步学习应用实验方法对物质进行研究,建构纯净物、混合物的概念,从物质组成的视角认识、研究空气,实现了化学教学促进学生认识发展的教育价值。建立在对空气组成有较深入认识的基础上,第二、三部分内容,讨论了空气这种资源对人类生产、生活的重要作用,了解应用化学知识保护空气等内容,初步形成爱护环境、珍惜资源的意识,体会化学的学习价值。

本课题的学习目标是通过本课题学习:知道空气主要成分的名称、性质及用途;了解纯净物和混合物的概念,并能判断常见的纯净物和混合物;认识空气对于人类的重要作用,了解保护空气的基本措施。通过“测定空气中氧气含量”的探究,初步学习应用化学实验对物质进行研究。通过了解空气与生产生活的关系,树立爱护环境、珍惜资源的情感。

二、学生学情分析

初中化学是学生学习化学的启蒙阶段,教学重点在于“授人以渔”。从学生已有的知识经验来看,大部分学生知道空气中含有氧气,但对空气中氧气的含量及对氧气外的其他物质缺乏了解;知道看得见、摸得着的几种物质混在一起是“混合”的生活概念,但对类似空气、溶液等均一稳定的“混合物”缺乏本质认识;知道空气是人们离不开的物质,但不能从资源视角和环境视角认识空气。从学生已有的实验基础来看,初三学生能初步使用简单的化学仪器,但未能掌握成套仪器的装配和使用,更缺乏应用实验手段研究具体化学物质的学习经验。从学生的心理发展来看,初三学生的思维方式正逐步由感性思维向理性思维过渡,但缺乏具体的思维方法。

三、教学策略分析

基于以上学情,在本课教学中充分挖掘空气这一内容的认识功能,以学生认识发展为线索组织教学,从生活走进化学,以探究的视角深入,从理性的视角提升,以创新的视角升华,最后从“化学—技术—社会—环境”视角深入学科体会,从而达到多维视角认识空气,促进学生认识发展。教学中更多运用问题-启发式教学法:教师设置问题情境,引导学生主动探究,提升学生透过现象挖掘本质的分析能力。

教学过程分析如下:

1.生活引入,明确主题

呼吸是动植物生存的基本权利,在学生已有知识的基础上,教师强调动植物的生存需要呼吸空气,呼吸消耗的是其中的氧气,既然空气对于万物是如此的重要,人们自然就想研究空气是什么样的物质?空气中是否含有氧气?是否只含氧气?如果还含有其它成分,生存最需要的物质——氧气占了多少?能否用比小学科学更加精密的仪器来证明以上观点?能否通过第一章学过的化学仪器设计、组装实验设备,进行探究?一连串的疑问,激起了学生学习化学的兴趣,也构建了本节课的基本思路,既然空气这个常见物质如此重要,我们就要好好研究,而研究是为了更好地开发和使用空气。

2.问题驱动,深入探究

初步学习测定空气中氧气的含量,重现“测定空气中氧气含量”这一经典实验。这是学生接触到的第一个粗略定量实验,我尝试把这一主题设计成以下几个环节,引导探究的全过程:

第一环节,提出问题。从空气对于动植物的重要性入手,教师先设问:空气的成分是怎样的?组成是否单一的?(根据原有知识储备学生知道空气中含有氧气等成分)→教师再问:如何证明空气中含有氧气呢?(学生举例动植物呼吸的氧气来自空气、可燃物可以在空气中燃烧)→这就较自然地过渡到进行空气中氧气的含量测定。

第二环节,设计实验。回顾第一单元“课题3 走进化学实验室”中学到的仪器—胶头滴管,让学生思考:为什么它能吸取液态试剂?→回顾相关实验过程,学生回忆后回答:吸液前挤压胶头滴管的胶帽,滴管内空气被挤压出去,当不再挤压胶帽,胶帽恢复到原形,胶头滴管内的压强减少,外界大气压把液体压入滴管中,而且进入滴管内液体的体积等于滴管内减少的空气的体积。→教师设问,胶头滴管吸液的过程对本实验探究的问题有何启发?引导学生将知识进行迁移(让学生思考怎样除去一瓶充满空气的密闭容器中的氧气,怎样才能看到压强的变化?连接水的连通器可否测出气体的这种变化?)→教师接着再问,用什么方法能够实现这一原理,即除去空气中的氧气?(学生回答燃烧。)→教师再问,是否所有可燃物都可以呢?引导学生再次反思反应原理(随后教师介绍课本上红磷的燃烧,对比蜡烛、木炭、硫磺等的燃烧)→最后教师小结实验原理,引出实验装置。

第三环节,结合以上讨论结果及设计进行实验。

第四环节,解释与结论。该实验的现象:水倒流到集气瓶中,水的体积约占集气瓶容积的1/5。→学生自然得出结论:空气的组成是不单一的,氧气的体积约占空气体积的1/5。

最后,讨论与反思。实验完成后,进入集气瓶内水的体积不到集气瓶容积的1/5,可能的原因有哪些?该实验装置有何不足的地方,如何进行改进?

通过开展以上的科学探究活动,学生经历了提出问题、设计实验、进行实验、解释与结论、讨论与反思等科学探究的过程,学生在对这一内容认识不断深入本质的同时,也经历了“怎样发现有价值的问题、怎样通过各种方法解决问题”的认知发展过程,提升了学生的认知深度。

3.反思实验,延伸课堂

回到前面的反应原理,针对实验探究中瓶内压强未减少到预定值,反思这一实验装置有何不足之处。教师趁热打铁,从实验改进的角度,提醒学生从绿色化、趣味化、简约化和生活化对实验进行反思和改进。如本实验存在燃烧产物污染空气、操作要求高及容易产生误差等问题,引导学生讨论改进方案,提出改进措施,并让学生利用课外时间完成实验设想。

4.建构概念,理性提升

从实验探究中,学生很自然得出“空气的组成不是单一的”这一结论,从理性的视角,将身边具体的物质抽象为化学原理,建构“纯净物”和“混合物”的概念。在这一概念的指引下,学生能从物质分类的视角认识空气的组成:空气是以氮气、氧气等为主要成分组成的混合物;这些成分在空气中组成相对稳定;各成分之间能较好地“和平共处”;它们保持各自所具有的性质。通过本课题的学习,让学生认识物质的视角迈出重要的一步:认识物质可先从物质的分类入手,而后根据每一类物质的通性,推测其应有的化学性质。

5.感受历史,培育意识

在介绍空气探索史时,借助多媒体网络,在教师课前提供的有关空气探索史网页链接的基础上,请学生代表简要描述一下空气的探索史,教师设问为什么舍勒和普利斯特里这两位伟大的化学家发现了空气中含有氧气却无法走出燃素说的束缚,提出正确的理论,为什么拉瓦锡做到了?从化学史的角度培养学生敢于质疑、敢于批判、积极追求真理的创新精神,强调每一次认识的突破都是以创新为基础,化学史上这样的例子还有很多。正如 “千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”。

6.尊重科学,和谐发展

从资源的视角由学生自主学习空气中各成分的性质和用途,让学生意识到空气中的各成分在人类的生产生活中扮演重要角色,感受“天生我材必有用”的哲学原理,渗透性质决定用途的化学理念。既然空气中的各成分有如此重要的作用,我们就要保护这赖以生存的自然资源。

教师用一组图片展示人类在利用空气资源的同时对空气造成的污染,从环境的视角培养学生的社会责任感。强调空气污染最本质的原因是空气的组成发生了改变,增加了一些有害气体。引导学生思考如何保持空气的组分在正常组成范围,减少有害气体排入大气中,思考如何开展空气污染的防护及治理,组织学生开展“减少PM2.5污染,净化空气质量”、“保护我们赖以生存的空气”等课外活动

总之,本课题充分挖掘教学资源,将零散的教学素材转化为系统的教学资源,提升了学生的认识水平,为后续课程的学习打好基础。

(责任编辑:张贤金)

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